Elles viennent de pays lointains qui font rêver. Elles changent tout dans la cuisine. 

Une exposition de 10 panneaux qui permet de mieux les connaître et de s'en servir tous les jours.

Thèmes des panneaux :

Petits jeux. Reconnaissez-vous ces épices ? Reconnaissez-vous ces couleurs ? Qu'est-ce qu'une épice ?

Un peu d'histoire.

Les mélanges d'épices. Curry, garam masala, ras el hanout, etc… Sucré – salé. Vanille, cannelle, gingembre.

Epices de tous les pays (1). Cardamone, curcuma, noix de muscade, safran.

Epices de tous les pays (2). Clou de girofle, coriandre, cumin, badiane, paprika, piment.

Idées recettes.

Boissons parfumées.

Parfums de la maison.

Dans nos jardins.

Les épices européennes.

 Exposition prêtée par la Médiathèque Départementale du Morbihan.